ta potrawa jest podstawą
fundamentem świąt – dlatego
warto dobrze przygotować
się do gotowania jego
doświadczone gospodynie
żeby nie zaliczyć wpadki
jeszcze w sierpniu zaczynają
na barszcz pierwsze zbierać kwiatki
płatki róży i goździków
maków, niekiedy begonii,
by uzyskać dobry kolor
suszą jagody aronii
potem kwiatki pozbierane
zawieszają gdzieś na ścianie
by czekały na Wigilię
i na barszczu gotowanie
jeszcze wcześniej, już od stycznia
urwane zbierają uszka
od dzbanków, garnków i misiów
wszak im nie pomoże wróżka
gdy rodziny głodnej wizja
czekającej na przysmaki…
żona przez ramię zajrzała,
pora iść mi na trzepaki
i cytuję: tym się zająć
o czym mgliste mam pojęcie
może racja? się nie sprzeczam
w sumie niech i tak już będzie